2023年12月

［No.5］古代米の栽培

縄田 全甫（まさとし）氏農業家 　山口県宇部市の岡崎八幡宮では、全国の神社で4社のみに許可された清酒の醸造を行っています。その原料となるお米は古代米が使われ、岡崎八幡宮の清酒造りには欠かすことの出来ないお米です。その古代 […]